【保存期間】ふるさと納税でお米を大量に頼みたいのですが、冷暗所だと何ヶ月持ちますか？

ふるさと納税の返礼品で、お米をまとめてたくさん注文しようと考えています。

我が家には「涼しくて日の当たらない場所（冷暗所）」があるのですが、そういった環境の場合、お米はどれくらいの期間（何ヶ月ほど） 美味しく保存できるものでしょうか？

季節による違い（春夏・秋冬）や、美味しく食べ切るための目安の期間などがあれば教えていただきたいです。
よろしくお願いいたします。

こちらの文章でそのまま投稿いただけます。もし「お米の保管場所（床下収納、パントリーなど）」や「具体的に何キロくらい頼む予定か」など、付け加えたい詳細情報があれば調整しますので教えてください！